Обязанности:
- Разделка мяса птицы;
- Зачистка костей от остатков мяса
- Изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно технологическим картам;
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм;
Условия:
- Наличие медицинской книжки или желание ее оформить:
- Опыт работы мясником или обвальщиком обязательный.
- Ответственность;
- Исполнительность;
- Обучаемость.
