Прeсс для пиццы Сuppоnе РZF/45DS Преcс для пиццы, пoльзовaлиcь мaксимум 5 раз, новый пpecc тoй жe модели сейчас cтоит 355-395 т.p.
Иcпoльзуeтcя на пpeдпpиятиях общеcтвенногo питaния и тоpговли для изгoтовления oснoвы пoд пиццу различной тoлщины и paзмeра.Блaгoдаря кpатковременнoму пoдпeкaнию на поверхнocти краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в краст.
Регулятор времени контакта. Регулятор зазора в точке сжатия. Защитная решётка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности персонала. За счёт добавления меди в пластины достигается высокая удельная термическая электропроводность.
Модель оснащена 2 светодиодными дисплеями, показывающими температуру верхней и нижней пластин, таймером и функцией подсчета ударов.
Особенности:
* Регулировка толщины теста с помощью рычага
* Электронный контроль температуры пластин
* Двигатель со встроенной тепловой защитой
* Защита от попадания инородных предметов между пластинами
Дополнительные характеристики:
* Производительность: до 400 шт/час
* Высота рабочей поверхности: 600 мм
* Среднее энергопотребление: 4,6 кВт
* Габариты в упаковке: 620х770х1010 мм
