Предприятие общественного питания
"Мега Пицца" приглашает на работу Мастера-технолога
Обязанности:
-организация производства
- закупка сырья для производства
-контроль качества выпускаемой продукции (х/б,кондит.изд, пицца, пироги,итд), а также (в случае необходимости выполнение работы на любом производственном участке)
формирование ассортимента, отработка новых изделий, обучение персонала, складской учет
-контроль соблюдения санитарных норм
-составление технологических карт
-руководство персоналом
Требования;
- технолог. образование;
- умение работать в 1С
опыт работы в хлебопекарном производстве
-знание процессов производства,
разработка технолог.документации, разработка нового ассортимента, выяснение и устранение брака, корректировка технологических процессов;
-порядочность, исполнительность.
Условия:
-оформление по ТК РФ
-бесплатное питание
-график работы 5/2 (8.00-17.00)
- з/п договорная
