Коптильня выполнена из нержавеющей стали марки AISI304, стенки и крышка из 2 мм, дно 3 мм. Сделан гидрозатвор, и весь конденсат стекает по крышке в гидрозатвор, а не на продукт. 2 уровня решоток + поддон для сбора жира. В комплекте подставка для растопки дров.
Размеры 450х300х300 мм.
