Мясорыхлитель КТ-Pk производства КТ (Финляндия) предназначен для обработки свинины, говядины и других видов мяса и используется на различных предприятиях общественного питания.
Прочный корпус выполнен из нержавеющей стали. Шнек и зубчатая передача механизма вращения помещена в масло. Дополнительная смазка не требуется. 74 ножа расположены в 24 параллельных ряда на 2 валах.
Валы снабжены шарикоподшипниками.
Подача мяса на ножи сконструирована таким образом, чтобы исключить опасность травмирования пальцев рук. Мотор мгновенно останавливается автоматически в случае даже незначительного смещения защитной крышки ножей.
Мясорыхлитель имеет небольшие размеры, что позволяет размещать его на любой рабочей поверхности. Корпус режущего блока и корпус блока безопасности легко снимать для мойки.
Производительность – 1200 бифштексов в час.
Пользователь
Частное лицо
