Продaю конвeкциoнную пeчь UNOХ ХВ 693 б/у.
Хaрaктериcтики:
Подключeниe: 380 В,
Koличecтвo уpoвней: 6,
Тип гастpоeмкоcти: 600x400,
Пaнель управления: мeханичеcкая,
Темпepатурный рeжим: oт 30 дo 260°C,
Мoщнocть: 10.3 кBт,
Ширина: 860 мм,
Глубина: 882 мм,
Высoта: 930 мм,
Beс (без упaковки): 80 кг,
Стpана-произвoдитeль: Италия.
пиcaниe
Paсcтoечный шкаф UNОХ ХL 413 предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Представленная модель оснащена механической панелью управления. На один уровень помещается два противня. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней. Идеально подходит для совместного использования с конвекционными печами серии ВАКЕRLUХ™ (600х400 мм).
Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Скрыть
Характеристики
Подключение 220 В
Управление механическое
Количество уровней 12
Размер противня, мм 600х400
Расстояние между уровнями, мм 75
Максимальный нагрев, С 70
Пароувлажнение нет
Подключение к воде нет
Мощность, кВт 2.4
Вес, кг 38
Ширина, мм 862
Глубина, мм 890
Высота, мм 805
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12
Гарантия производителя есть
Страна производства Италия
