Утки голубой фаворит возраст 3 месяца. Живая масса селезня от 5 до 6 кг, а утки – от 4 до 5 кг. К забою птица готова уже к 2 месяцам, когда ее вес доходит до 3 кг. Максимальный вес набирается утками в возрасте 4 месяца.
Яйценоскость птиц достаточно высокая и доходит до 150 яиц в год.