Коптильня автоматическая холодного и горячего копчения.
Сделаю на заказ любого размера и формы (срок исполнения 10-14 дней).
цена от 25т. без конвектора и от 30т. с конвектором.
Комплектация:
1.Домик утеплённый 5см утеплитель+отражающая фальга с двух сторон.
2. 3 ряда рейленгов по 5 крючков. ( можно 6 реленгов, 45 крючков) всё зависит от размера коптильни.
3 .потдон (капельник) для сбора жира и защитный экран из нержавеющей стали.
4. нагревательные элементы по согласолванию ( мощность любая) в основном 1.7Квт (общая)
5. Светильник в коптильне.
6. Терморегулятор электронный. (блок управления съёмный для хранения)
7. Дымогенератор с отводом конденсата.
8. Компрессор на 8 литров.
9.Вентилятор. ( для просушки,вялинья продукта)
10. Подсветка коптильни под крышей с двух сторон. ( красиво, удобно в тёмное время суток)
11.Подставка под коптильню отдельно 1500р
Копчение в любую погоду. (мясо,сало, рыба, колбасы, любая птица)
