Технические характеристики Тестомес PIZZA GROUP IFM15 для замеса дрожжевого теста
Питание, В:
220
Мощность, кВт:
0,37
Производительность, кг/ч:
40
Объем дежи, л:
15
Максимальная загрузка, кг:
10
Количество скоростей:
1
Механизм крепления чаши:
несъемная
Габаритные размеры, мм:
320x590x570
Производство:
Италия
Описание
Профессиональный тестомес PIZZA GROUP IFM15 от известного итальянского бренда адресован пиццериям, ресторанам, кондитерским. Замешивает дрожжевое тесто для пиццы, лепешек, хлеба, пирогов и сдобы. Оснащен 15-литровой дежой и месильным органом в форме спирали. Оптимальная скорость вращения дежи и спирали отвечает за получение теста идеальной консистенции. В итоге готовая мучная продукция обладает высокими вкусовыми качествами.
Производительность тестомеса — 40 кг\час. Это незаменимое оборудование для предприятий питания и торговли, где производство пиццы и хлебобулочных изделий поставлено на поток.
Быстро, качественно, безопасно — так тремя словами можно сказать о работе тестомеса PIZZA GROUP IFM15. Контактирующие с продуктами детали тестомеса изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Решетчатая крышка выполняет защитную функцию, и в то же время позволяет загружать ингредиенты в дежу во время работы устройства, не выключая его.
Особенности
Траверса неподъемного типа
Месильный орган снабжен спиральными лопастями
Переключатель расположен на боковой панели оборудования
Один скоростной режим
Корпус изготовлен из ударопрочного материала
Пользователь
Частное лицо
