На небольшое, чистое, современное производство в компанию "Мир вкуса" требуется заведующий производством -технолог и повара
Обязанности:
Для зав производством: Расчет и заказ сырья для производства по рецептурным картам. Контроль качества входящего сырья и исходящей продукции. Организация работы персонала, соблюдение стандартов технологии, санитарии.
Принимает непосредственное участие в производственном процессе.
Опыт работы:
с мясом, рыбой, птицей, овощами, понимание качества продукта. Изготовление п/ф, начинок, пирогов, супов.
Работа с тестом, заморозка продукции, кондитерский опыт приветствуется.
Компьютерная грамотность, обязательно!
Опыт руководства персоналом не менее 1 года.
мед книжка.
Для поваров:
умение и желание работать, знание качества сырья, ответственность.
Интересная работа, небольшой дружный коллектив, хорошие условия работы!
Оформление по тк рф, белая зп.
ЗП на испытательный срок для успешного кандидата зав производством 70 000 руб.
ЗП повара 40 000 руб.
